綠豆糕是傳統特色糕點之一，屬消暑小食。相傳中國古代先民，為尋求平安健康，端午節時會食用粽子、雄黃酒、綠豆糕、鹹鴨蛋這些食物。

綠豆糕香蕉视频下载地址培訓課程

1.講述的綠豆糕發展史及基礎理論知識

2.和麵的技術與技巧以及拉麵的技術與技巧

3.綠豆糕的鹵製方法，拌綠豆糕的製作方法與銷售技巧

4.綠豆糕的製作流程和方法

教學時間

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