合肥綠豆酥培訓班的老師介紹，綠豆酥是漢族人傳統意義名食之一，最開始起源於廣東潮汕。由綠豆餅演化而成，選用天然植物去皮綠豆，因其皮酥、清楚雙層，氣味濃醇酥軟、入口速溶、餡心冰甜而聞名於世，風靡一時，吃後口齒留香，最讓人意猶未盡，是大眾喜歡的營養食品。中文名字: 綠豆酥 具體食材:精小麥麵粉，綠豆，綿白糖，玉米油。特性:外型沽黃、光滑，品味豆味正宗，香入口即化，因其淡淡的綠豆芳香使人見即想食。

　　合肥綠豆酥培訓班培訓內容：綠豆酥製作技術培訓

　　集中學習：1.開店教程介紹，包括門麵的設計規劃、人員配置、物資管理等。2.新項目技術具體批解，包括原料的挑選，采購管理，口感

　　的轉換、產出率等。3.商家運營竅門，更好實現人生價值。

　　示範介紹：1.專業課程老師1對1的實戰演練示範，介紹技術。2.老師實踐活動操作中率領你回憶集中學習階段中的個人開店的實用技巧，物料的選

　　擇，采辦，成本、費用預算。

　　自我實踐活動：1.企業提供全部原材料，學員自已操作訓練，教師邊上督導檢查。2.自身操作全部步驟，製作出製成品，教師周圍常規檢查

　　指導。3.學生自我沉思，教師教育引導，爛熟操作程序。

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