湘西土家魚

　　湘西土家族苗族自治州隸屬湖南省，是湖南省唯一的少數民族自治州，地處在湘，鄂，黔，渝四省的交界處。湘西土家魚製作工藝簡單，營養豐富，口感良好。

　　合肥湘西土家魚的做法

　　1、桂魚宰殺洗淨，去掉腹中血水，兩麵劃刀!

　　2、燒鍋熱油，下魚剪到金黃色，加料酒，蒜瓣等調味料。小夥燜15分鍾，再放鹽，留汁勾芡，撒上蔥花就行了

　　合肥湘西土家魚製作小訣竅

　　製作這道菜最好用高山井水才夠味，不要用自來水，不好吃

　　合肥湘西土家魚優惠信息

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