合肥湘辣雞翅的做法

　　1.雞翅洗淨切塊，撩水後去掉泡沫;清水泡木耳;青蒜苗切碎

　　2.燒鍋熱油，下蔥段，薑和蒜爆香，放入雞翅，調進料酒，醬油和糖，翻炒均勻給雞翅上色。

　　3.放剁椒炒勻盛放空碗上蒸鍋蒸半小時，雞翅倒入炒鍋，下木耳，雞精，大火收湯汁，出鍋前搞點蒜苗炒一下炒熟就好了!

　　合肥湘辣雞翅培訓內容

　　1. 講解合肥湘辣雞翅理論知識基礎

　　2.合肥湘辣雞翅的製作技術以及技巧

　　3.合肥湘辣雞翅油料的製作方法

　　4.合肥湘辣雞翅的保鮮儲藏技術

　　5.合肥湘辣雞翅的工藝流程

　　6.合肥湘辣雞翅開店選址，店鋪經營管理技巧

　　7.學員自己動手操作，老師從旁指導考核學員的作品

　　合肥湘辣雞翅培訓時間

　　學習時間不限，學會就行!