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哪裏可以教登封燒餅技術

時間：2021-07-14 來源：91香蕉视频污污    閱讀：

　　登封燒餅是河南登封地區的傳統特色麵食，因其獨特的焦黃芝麻蓋，也被成為焦蓋燒餅。登封燒餅的製作較為複雜，是用一半發麵、一半死麵，加入少量的食用油和好後，在放入少量的五香粉、油、鹽及其它佐料先做成油餅。接著再在正麵上用毛刷刷上一層水後，扣在加工製作好的芝麻仁上，再貼在烤爐上進行烤烙製作而成。其成品黃焦酥脆，圓形厚墩，表麵焦黃，內層鬆軟，芝麻香味濃鬱，味道美味可口。

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　　登封燒餅培訓內容：

　　1.登封燒餅原料的選擇、加工以及處理;

　　2.麵粉的選擇以及和麵配料以及和麵技術;

　　3.發麵、死麵製作技術;

　　4.芝麻仁的加工製作;

　　5.秘製餡料的製作以及配方比例;

　　6.登封燒餅餅坯的製作;

　　7.登封燒餅的烤烙技巧。

　　登封燒餅培訓方式：

　　1.備原材料，老師旁邊檢查指導

　　2.自己操作所有流程，製作出成品，老師旁邊檢查指導

　　3.學員自我思索製作重點環節，老師引導，熟透操作流程

　　登封燒餅培訓時間：

　　隨到隨學，一般需要學習3-5天，具體根據個人掌握情況而定，不限製學習時間，學員熟練掌握為止。

　　哪裏可以教登封燒餅技術?登封燒餅技術培訓是91香蕉视频污污香蕉视频下载地址培訓學校的熱門培訓項目。91香蕉视频污污是石家莊香蕉视频下载地址培訓學校中的正規培訓機構，有著寬闊的教學場所以及專業的石子團隊，在市場上具備著較高的人氣和口碑，高薪聘請專業老師手把手教學製作，讓學員學到真正的技術。

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