武漢安康蒸麵培訓班安康蒸麵技術培訓課程安排

理論學習:
1、培訓老師詳解開店教程,包括店鋪選址、人員編製和采購工程設備等。
2、詳細解批秦鎮米皮技術,包括物料選擇及購置、味道變換及配量等。
3、培訓老師詳解店鋪生意小技巧,讓學員方便快捷創造財富。
課程製作:
1、大料熬水,醋擴大料熬配製用,黃醬加大料熬配製用。
2、適量鹽、雞精味精等按比例相混在大料水、醋和黃醬中佐料。
3、麻汁放香料,用涼白開水衝配製用。豆芽淘好應急。放無公害蔬菜上色,如萵筍。
4、蒜苗墊底,放手工麻食,放醋湯,放西紅柿,再放麻汁,放涼皮辣椒油。
武漢安康蒸麵培訓班課程套餐:
土耳其烤肉飯、餄烙麵、油球麵波