饅頭是以麵粉經發酵製成的,深受百姓喜愛的早點之一。是中國的傳統美食,味道可口鬆軟,營養豐富,饅頭樣式繁多,因此叫法也不盡相同,饅頭是中國北方的主食。
【培訓流程】
1、原料、配料、設備、工具的認識與鑒別;
2、麵粉發酵技術(不同的季節及氣溫條件下原料配比技術的掌握);
3、麵點製作基本手法,以及蒸製火候掌握;
4、饅頭製作技術;
5、原料采購、存放、保鮮技術。
【培訓優勢】
中國富源遼闊,民族眾多,口味不同,作法各異,又因此發展出了各式各樣的饅頭,是每個家庭餐桌上必不可少的主食之一。饅頭的銷售不受原料和地區的局限,全年經營無淡季,效益明顯可見。既可堂吃又可外賣,餐廳和外賣窗口相得益彰,彰顯獨特優勢和魅力。任何場地均適合經營,所到之處總能引發搶購風潮,匯聚人氣更匯聚財氣,不但成為當地“招牌”美食,更成為城市裏一道道靚麗的風景線!傳承美味,香飄天下!
【培訓時間】
一般3-5天,不限製時間。實踐為主,手把手教學,包教包會,學會為止。隨到隨學,視個人情況而定。
91香蕉视频污污香蕉视频下载地址培訓學校,作為受到國家認可的餐飲培訓機構,多年以來,一直秉承正規教學、收費透明、傳授核心的原則。有想開香蕉视频下载地址店的新老學員可以隨時過來,學習技術品嚐作品,包你滿意、包你學會、包你放心。91香蕉视频污污歡迎你來參觀、考察、品嚐、學習。歡迎來電。