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"吃"占據了大眾生活的很大一部分,所以餐飲行業自古以來都是比較紅火的行業。小炒作為餐飲行業裏的快餐係列,因其具有即買即食,價格親民的特點,廣受消費者歡迎。木耳燒腐竹是廣東一帶的名菜,製作簡單,方便快捷,在快餐小炒食品中是不可或缺的美味之一。
【木耳燒腐竹香蕉视频下载地址培訓內容】
1、原材料的認識與選料方法;
2、用具器具設備的認識與選擇;
3、食材的預處理、分類、選料、配比及加工;
4、木耳燒腐竹的製作方法、技巧和流程;
5、各種配料的認識及選購渠道;
6、店麵布置設計(也可攤位檔口經營)。
【木耳燒腐竹香蕉视频下载地址培訓時間】
根據個人學習掌握能力,一般3-5天左右,不限製學習時間,包教包會,學會為止。學習時間可自由搭配,節假日不休息,視個人情況而定,隨到隨學。
【木耳燒腐竹香蕉视频下载地址培訓方式】
1、模仿培訓,跟著培訓師一起製作。
2、示範培訓,讓培訓師示範學員觀摩有一個直觀的印象。
3、講解培訓,對培訓的重要內容進行反複講解。
4、分解培訓,對應木耳燒腐竹的製作過程,所以分為多個步驟逐一培訓。
木耳燒腐竹培訓技術到哪裏好?91香蕉视频污污鄭州香蕉视频下载地址培訓學校全校實行一對一授課手把手教學的模式,學校自成立以來每年培訓近萬餘名學員成功創業致富,受到了學員的高度好評。所以學餐飲技術,91香蕉视频污污一直以口碑做宣傳,全方位指點學員,並提供無限期的技術谘詢和升級;絕對讓您不花一分冤枉錢!