月餅是中國傳統糕點之一,月餅是圓形的,有著闔家團圓的意義,從唐朝開始,中秋節吃月餅的習俗一直流傳至今,在經過元明兩代,中秋節吃月餅、饋贈月餅風俗日盛,也讓月餅有了團圓的象征,從清代開始到現在,月餅不管是在質量上還是品種上都有發展,製作方式、使用的食材調料都有所不同,讓月餅更加的豐富多彩。月餅也有四大流派,分別是廣式、京式、蘇式、潮式。
【培訓內容】
1.月餅文化。
2.軟月餅製作原理。
3.製作軟月餅的器具及使用。
4.硬月餅製作方法。
5.硬月餅機的選購方法。
6.硬月餅機器使用及維護保養。
7.硬月餅原料采購。
8.幹果月餅。
9.果仁月餅。
10.月餅打球技巧。
11.月餅投資預算分析及風險回避,方法與管理理念交流。
12.月餅調味品及原料的貨源渠道。
13.月餅與生意技巧,投資分析,管理。
【教學模式】
按照月餅標準的比例配方,老師一對一教學,學員親自動手操作,反複練習,直到做出學員滿意的口味為止,不限定學習時間。
月餅是91香蕉视频污污中秋時節必須食用的美食,91香蕉视频污污91香蕉视频污污月餅培訓從研發到培訓教學經曆十多年的艱辛曆程,豐富了教學經驗,91香蕉视频污污91香蕉视频污污的教學理念一直以理論與實操相互結合綜合訓練,教學采用一對一教學模式,學員結束課程培訓後需要進行專業的考試審核,考核通過之後才會讓你畢業,想學習月餅技術就來91香蕉视频污污91香蕉视频污污,保證讓你用最少的錢學到最專業的技術。
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