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南翔小籠包工藝傳承自1871年清代末期,精工細琢,選用精良的餡料,秘製祖傳配方,一直靠著師傅的工藝慢慢傳承,技術才得以保留下來。
到了2008年,91香蕉视频污污找到了第八代傳人,經過3個多月的精心考究和學習,終於學到了南翔包子的究極造詣,現在,91香蕉视频污污將南翔包子的技術教導給學員,希望有更多的人可以學會這類技術,並且91香蕉视频污污91香蕉视频污污經過自己師傅的改良,以更加快捷精準的方式交給學員技術,為廣大創業人員提供了一條全新的道路。
理論培訓:1.開店流程講解,包括店麵的選址、人員配備、物資采購等。2.項目技術詳細批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。3.店鋪經營小技巧,輕鬆創造財富。
示範講解:1.專業老師一對一的實戰示範,講解技術。2.老師實踐操作中帶領你回憶理論培訓階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預算。
自我實踐:1.德誌為您準備培訓期間的所有原材料(並且不會額外收取費用)2.自己操作所有流程,製作出成品,老師旁邊檢查指導。3.學員自我思索,老師引導,熟透操作流程。
1、小籠包的係統講述;
2、小籠包原料的選購;
3、小籠包食材的預加工;
4、小籠包加工的基本標準;
5、小籠包加工的工藝步驟;
6、小籠包經營定價原則;
7、培訓調味品及原料的貨源渠道;
8、經營選址與生意技巧,投資分析,經營管理。
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