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清蒸魷魚
清蒸魷魚主要以魷魚作為主要食材的家常小菜,這道海鮮菜肴具備緩解工作中的疲勞壓力,保護眼睛視力的功效1
合肥清蒸魷魚的做法
1、魷魚頭抽出來,去掉內髒,切圈,裝盤!
2、薑一半切片,一半成沫;蔥也是一半切段一半成沫,鋪在盤底,再放魷魚,撒點蔥薑!
3、添加一點蒸魚豉油、料酒、放點鹽,然後放進魷魚蒸熟!
4、拿出魷魚,去掉蔥薑。爆香點花椒薑末,澆在魷魚上!
合肥清蒸魷魚做法小技巧
1、魷魚內髒可以保留著吃
2、蒸魷魚也可以不放鹽
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