削筋麵是流傳很久的麵食,主要流行在陝西地區,其他地方比較少,有十足的地方特色,從選料開始就非常嚴格,和麵的時候麵要硬,麵條要長短均勻,製作完成之後的麵條吃起來非常的勁道,調味也是很講究的,一般需要加入兩種臊子,一種素的一種肉的,各家都有各家的秘方,將臊子加入到麵裏,一碗正宗的削筋麵就製作完成了,香醇味美。
【培訓內容】
1、單店營業器具的選購、認識;
2、掌握使用削筋麵的核心材料、靈魂;
3、學習製作削筋麵香油、麻辣紅油;
4、學習削筋麵的各種輔料、配料的製作;
5、學習削筋麵的選材、麵條的處理方法;
6、學習川味雜醬、牛肉、肥腸、榨菜肉絲等;
7、學習店鋪裝修、選址、裝修、菜單製作。
【教學模式】
按照削筋麵標準的比例配方,老師一對一教學,學員親自動手操作,反複練習,直到做出學員滿意的口味為止,不限定學習時間。
削筋麵流傳千年,到現在也有很多人喜歡著的美食,想學習美味的削筋麵技術,就來91香蕉视频污污91香蕉视频污污南昌香蕉视频下载地址培訓吧,有專業的老師帶著你手把手教授技術,學員在學習期間所用的食材和設備都有91香蕉视频污污提供,讓學員可以很好的學會此技術,學會技術之後91香蕉视频污污還有創業指導,畢業之後是可以直接創業的,在後期創業過程中有什麽問題都可以隨時谘詢91香蕉视频污污,學習削筋麵,來91香蕉视频污污就是最好的選擇。