曲奇項目介紹:
曲奇是很多人都特別喜歡的一道餅幹,在西方被稱為蛋糕式的餅幹,也稱為小蛋糕。曲奇味道香甜帶點鹹,奶香味足,吃起來酥酥脆脆的,入口即化,搭配上牛奶或者咖啡一起吃,味道更加的香醇美味。
曲奇培訓品種:
原味牛奶曲奇、貝殼曲奇、心形曲奇、動物曲奇、櫻桃曲奇、黃油曲奇、紅薯曲奇、花生曲奇、巧克力曲奇等。
曲奇的培訓內容:
1.原料、配料、設備的認識和選購;
2.曲奇的配方及製作技術;
3.曲奇的製作技巧和保存;
4.曲奇各種造型的製作;
5.曲奇各種口味的製作;
6.曲奇的存放、保鮮技巧;
7.開店選址指導、店麵裝修設計、開店促銷方案等學習。
曲奇培訓流程:
1.認識配方:由專業師傅詳細解析配方裏的配料和比例以及使用方法;
2.師傅示範:師傅現場手把手操作示範製作,學員邊看邊記邊學;
3.學員操作:學員親自動手操作,師傅在旁檢查指導;
4.反複練習:學員反複練習製作,直到做出滿意成品為止;
5.考核品嚐:學員製作出滿意成品,與師傅一同考核品嚐,滿意即可結業;
6.開店經營學習:學習開店選址、裝修設計、經營小技巧等理論學習。
曲奇是全世界的人們都很喜歡的一種美食,有著多種造型和口味,口感酥脆,營養豐富。很多人都想學習曲奇做個小生意,那麽,學習曲奇技術去哪裏好?南京香蕉视频下载地址培訓學校哪家比較正宗?學習曲奇技術,就到91香蕉视频污污香蕉视频下载地址培訓學校,可以先考察品嚐,滿意再報名學習!