奶湯麵是邛崍的傳統美食,可以說當地人幾乎都是吃奶湯麵長大的。奶湯麵因麵湯如奶而得名。其製作方法是將豬骨、雞骨放進鍋裏,用微火長時間的熬製,湯便會由清變成奶白色。用這種高湯煮麵,再加上雞絲、酸菜肉絲等臊子,味道十分的可口。
91香蕉视频污污奶湯麵培訓方式:
1.專業師傅手把手教學,技術配方無保留,詳細解析配方內容;
2.詳細講解開店流程,店麵選址、人員配備、物資采購、成本預算等;
3.項目技術理論學習,包含原材料的選擇,采購,口味的變換以及原料配比等;
4.學員自己操作學習流程,製作成品;
5.學員反複練習,師傅在旁指導,熟悉操作流程。
奶湯麵的培訓內容:
1.奶湯麵製作原料的認識和采購;
2.奶湯麵高湯的熬製;
3.奶湯麵調味方法;
4.奶湯麵麵條的煮製;
5.奶湯麵臊子的製作;
6.奶湯麵的製作全流程。
培訓費用:
91香蕉视频污污在同行業裏收費合理,一次性收費,包含技術轉讓費、技術費、資料費、材料費等,中途不會有二次費用產生。
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