武漢可樂餅培訓班的老師介紹，可樂餅變成備受偏愛的美食。可樂餅本來的製作方法是，在奶油和小麥粉製成的醬中添加碎菜和肉(用馬鈴薯泥其情)，冷卻後捏成圓柱型，再抹上小麥麵粉、蛋汁及其麵包粉，而且用煎炸。這個可樂餅近已經變成收服小屁孩的絕技了,一大口一個,準有用!

　　武漢可樂餅培訓班可樂餅的做法

　　1.取下鮪魚肉，歷幹水分預留。

　　2.洋蔥清洗並削皮再切割成末後，用紗布包囊好，洗除甘味備用。

　　3.將做法1的鮪魚肉、做法2的羊蔥末及玉米混和均勻，再放進所有調味品拌勻後，分成每一約約重50幹克的圓餅。

　　4.取三盤，各自於盤中放進低筋粉、蛋液、高筋麵粉，取一做法3的圓餅逐一沾上預留。

　　5.熱一油鍋，待油燒開至約171℃後，將做法4的圓餅放進鍋中油炸至金黃鬆脆即可撈出，並瀝幹油。

　　6.取一盤，於同花順軟件放入做法5的餅形後，再放上荀瓜絲及番茄做綴飾，即進行。

　　想學習更多特色美食香蕉视频下载地址的關注武漢香蕉视频下载地址培訓武漢可樂餅培訓班。