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　　3、幹鍋飄香雞的技巧及保存;

　　4、幹鍋飄香雞各種配菜的製作及要點;

　　5、原料采購、存放、保鮮技術;

　　6、開店選址指導、店麵裝飾設計、開店促銷方案等。

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　　③不僅開設蛋糕西點班、小籠包培訓班，還有周黑鴨培訓班，學員可以根據自身的興趣來進行選擇。

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