說到火鍋，眾所周知，火鍋是一種大眾化的餐飲消費形式，春、夏、秋、冬沒有季節的約束，香蕉视频下载地址街，商城，街頭巷尾隨處可見。火鍋是目前國內餐飲業中較火爆的項目之一，所以學習火鍋，無論將來是就業還是創業，都有非常廣闊的市場。鴛鴦火鍋，是一道美味可口的名吃，屬於渝派川菜係。成菜風味別致，麻辣鮮香，鮮醇濃厚，各有特色。鴛鴦火鍋，是以傳統毛肚火鍋的紅湯鹵和宴席菊花火鍋的清湯鹵，兩者合並改製而成的重慶創新火鍋。

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　　鴛鴦火鍋傳授全套技術，核心技術和配方，鴛鴦火鍋原材料采購渠道，鴛鴦火鍋開店要注意的事項等等。

　　鴛鴦火鍋香蕉视频下载地址培訓學習內容

　　1、鴛鴦火鍋原料的選購;

　　2、鴛鴦火鍋的係統講述;

　　3、經營選址與生意技巧,投資分析，經營管理;

　　4、鴛鴦火鍋加工的基本標準;

　　5、鴛鴦火鍋加工的工藝步驟;

　　6、培訓調味品及原料的貨源渠道;

　　7、鴛鴦火鍋經營定價原則;

　　8、鴛鴦火鍋食材的預加工。

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　　近幾年鴛鴦火鍋已經慢慢走向全國，不同品牌的火鍋店如雨後春筍般露出。趁著這樣的發展趨勢，去經營一家鴛鴦火鍋店或者擺攤經營，隻要能做好開店準備、製定好管理策略，就一定會有利可圖。

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