火鍋是種獨特的中國美食，特別是在寒冷的冬季，更是餐桌上不可或缺的食物，深受大眾的喜愛。火鍋也是目前餐飲行業中比較火爆的項目之一，同時是一種大眾化的餐飲消費形式。火鍋的種類更是不計其數，三鮮小火鍋是我國傳統的特色美食，可以根據口味將不同的食材放在一起燉煮，味道濃鬱，營養健康。

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　　1、三鮮小火鍋香料的識別和配方。

　　2、三鮮小火鍋辣椒的製作方法。

　　3、三鮮小火鍋底料的炒製方法。

　　4、三鮮小各種小料配製。

　　5、三鮮小火鍋特色菜品的製作技術和後期保管方法。

　　6、三鮮小火鍋的製作技術和配方。

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　　根據個人學習掌握的能力，一般3-5天左右，不限製學習時間，包教包會，學會為止。

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　　培訓周期：不限製學習時間，學會為止

　　教學方式：烹飪名師手把手一對一教學

　　開課時間：隨到隨學、常年招生

　　鄭重承諾：包吃包住、包教包會

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