西安香酥餅是西安人喜愛的一道秋季麵食佳品，是西安人一日三餐常吃的家庭主食之一，在西安人的餐桌上占據著不可動搖的主食地位。西安人選用1公斤上等的高筋麵粉作為西安香酥餅的主要食材，再選用大蔥，花椒麵等多種調味料製作而成西安特色風味的西安香酥餅，深得西安人民的喜愛。

西安香酥餅培訓內容

1.香酥餅加工原料，藥材等挑選教學;材料搭配教學

2.香酥餅處理手法;去腥等

3.秘製醬料醬汁調配製作與保存

4.製作用具，設備操作使用學習

5.香酥餅的醃製技巧和手法

6.火候控製和時間控製

7.成品保存方法

8.創業開店指導;進貨渠道;原材料購買渠道等

西安香酥餅培訓時間

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