護心肉火鍋培訓項目介紹

　　護心肉火鍋是一種流行美食，這種菜品色澤金黃，香辣鮮嫩，鹹香適口，做法多樣，流傳盛廣。護心肉火鍋製作簡單，選材獨到，以豬前腿肉、青椒、雞蛋、紅椒等為原材料，經清洗、拍鬆、去籽、切塊片、醃製、粘粉、油炸、炒勻、調湯、起鍋等工序製作而成，營養豐富，備受人喜愛。

　　護心肉火鍋培訓價格

　　這個要按照所選課程、地區、時間等決定，一般需要數千元左右，價格是不高的。

　　護心肉火鍋培訓課程

　　一、護心肉火鍋的各種類型

　　二、護心肉火鍋加工中常用的原材料

　　三、護心肉火鍋加工的生產流程

　　四、護心肉火鍋加工中應用的設施與工器具

　　五、護心肉火鍋加工中的要點

　　六、護心肉火鍋加工中各種的情況

　　七、有關護心肉火鍋保質期

　　護心肉火鍋培訓時間

　　小班反複講授，不限製培訓時間,隨到隨學,學會為止。通常3-5天之間，視個人情況而定。

　　護心肉火鍋培訓流程

　　1.對原材料的認知和了解

　　2.影響護心肉火鍋成功率的要點詳解

　　3.護心肉火鍋的標準生產步驟操作詳解

　　4.各種護心肉火鍋的成形手法和煸炒方式

　　5.各種溫度對護心肉火鍋的質變影響